Äggröra

I dag till frukost blev det äggröra, jag älskar äggröra!

  • 2 ägg ekologiska
  • 2 msk kokosmjölk
  • Lite Celtic Sea salt.
  • 1 rejäl matsked kokosfett. ekologiskt (till stekpannan).

Vispas samman. Sätt på en liten stekpanna, smält kokosfettet. Rör ner ägg blandningen och rör lite då och då över medelvärme. Tar ca 5 minuter att göra.

I dag serverade jag det med Ekologisk Parma skinka samt några skivor gurka. Samt färska Hallon. Bär är bättre än frukt innehåller mindre socker. Äter du den här frukosten så klarar du dig hela förmiddagen utan hungers känslor.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: