Så här i vintertid tycker jag det smakar extra gott med varma grönsaker. Denna sidorätt – Haricots Verts med bacon tycker vi mycket om hemma hos oss. Smakar riktigt bra till både kött och kyckling.
Haricots Verts med Bacon. 4 port.
- 1 påse ICA ekologisk Haricots verts frysta.
- 1 paket ekologisk Bacon.
Jag ångkokar mina Haricots Verts 4 minuter. Men har man ingen ångkokare kan man koka dem enligt bruks anvisningen på påsen. Låt de sedan rinna av väl. I en stekpanna klipp baconet tvärs över så det blir små mindre bitar och fräs tills det blir knaprigt.
I en skål lägg först Haricots Verts dekorera med baconet på toppen. Gör en dressing.
Dressing:
- 1 msk. Balsamvinäger.
- 3 msk. Olivolja.
- Celtic Sea Salt.
- Lite nymald svartpeppar.
Slå över haricote verts och baconet. Gott till både kött och kyckling. Kan även ätas kallt dagen efter om du vill ta med det till lunchen.
complete wellness 
Kommentera