Frukost/scrambled egg med rökt lax

Här kommer ett frukost tips till som tar ca 7 minuter att göra, blir super gott och är en av mina favoriter! Jag älskar scrambled ägg. Den här frukosten står du dig gott på hela förmiddagen utan hungers känslor.

P1030824

 

 

 

 

 

 

 

 

Scrambled egg med rökt lax.

  • 2 ägg ekologiska
  • 1msk kokosmjölk
  • en nypa Celtic Sea Salt.
  • 1 msk kokosfett.

Vispa samman dessa ingredienser. Smält kokosfett i en liten stekpanna rör sedan i ägg blandningen. Rör hela tiden jag har det på medelvärme. tar ca 3 minuter.

Under tiden tag en tallrik lägg lite ekologisk sallad i botten. Lägg på 2 skivor rökt lax. Några gurkskivor och tomater som grönsaker. Du kan också ta ett härligt frökex till.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: