Taco sallad

I går kväll var jag riktigt sugen på tacos. Kände inte för att göra mina wraps till, därför blev det en taco sallad. Blev väldigt gott!

P1050076

 

 

 

 

 

 

 

 

Taco sallad 4 port.

  • Ekologosk nötfärs 600gr.
  • 1 tsk. paprika pulver.
  • Salt och peppar.
  • 1/2 dl. vin
  • 3 msk tomatpuré.
  • 1 msk Tamari (glutenfri soya).
  • 2 msk. kokosfett.

I en stekpanna smält kokosfettet, bryn nötfärsen. Krydda med salt, peppar och paprika pulver. När det är brynt, häll på lite vin samt rör ner tomatpuré. Låt puttra samman tills vätskan är borta.

Tillbehör:

  • Ekologisk blandsallad.
  • Tärnad tomat.
  • Tärnad gurka.
  • Tunnt skivad färsk rödlök.
  • Tacosås.
  • Jalapenos.
  • Guacamole

På en tallrik, grunda med lite sallad. Lägg på tärnad tomat och gurka. Lägg på tunnt skivad rödlök. Toppa med den frästa köttfärsröran. Skeda över taco sås samt Jalapenos. Toppa med Guacamole.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: