Har inte publicerat något på länge på min blogg. Det beror på att jag har varit mycket upptagen med att flytta. Vi sålde vårt stora hus och har numera bosatt oss i Portugal, nere vid Algarve kusten i en stad som heter Vila Real de Santo Antonio. Så här sitter jag nu och njuter av solen som lyser från en klarblå himmel och det är + 20 grader ute. I går var det julafton och då måste man ha ett glutenfritt mörkt bröd. Det går alldeles utmärkt att baka var man än bor i världen:). Vill påminna er här om mitt recept som jag lagt upp tidigare under rubriken bakat / Frukostbröd Det blir ett väldigt saftigt bröd. Man kan variera nötterna, denna gången hade jag 2 dl valnötter, 1 dl sötmandel samt 1 dl cashewnötter.
Önskar er alla en fortsatt God Jul och en skön ledighet!
complete wellness 