Tamari marinerade Portobello svamp är otroligt lätt att göra, mycket gott tillbehör till kött, kyckling rätter men även till vegetariskt inslag.
Tamari marinerad Portobello svamp. 4port.
- 2-3 Portobello svampar
- 3 msk. Tamari soya.
- 1 msk Balsam vinäger.
- 1 dl Olivolja.
- 2 msk Sesam olja.
- 2 msk. Citron saft.
Dela svampen i små bitar och blanda alla ingredienser till marinaden. Lägg i svampen. Låt den marinera ett tag. Kan även stå under natten.
Variation: Blanda i marinaden, färsk finhackad chili, färska örter, hackad persilja blir väldigt gott.
complete wellness 